Zartes Morgenlicht blitzt zum Fenster herein. Die ersten warmen Sonnenstrahlen des Tages kitzeln sanft in der Nase. Recken. Strecken. Und dann doch noch ein bisschen liegen bleiben. Das ist die Essenz von Urlaub.
Im Horizont Pool ziehen Aktive schon ihre Längen, während Langschläfer in Vorfreude von frischem Kaffee, würziger Eierspeis, knusprig gebratenem Speck, dunklem Bauernbrot mit selbst gemachter Marmelade und einer besonders dicken Schicht Butter träumen. Und vom weißen Striezel, von dem man sich so gerne noch ein zweites Stück nimmt.
Geschäftig werden Rucksäcke gepackt, Wanderschuhe geschnürt, Stecker aus E-Bikes gezogen. Die Südsteiermark entdecken, Momente sammeln, genießen. Und sich dabei Hals über Kopf verlieben. Ins Land und in die Leut’. Ein „Griaß di“ erwidern und fühlen, wie einem ganz leicht ums Herz wird. Wenn es im Einklang mit der Natur schlägt.
Untertags wird der Jäger zum Winzer, zum Wasserbüffelzüchter, zum Bindeglied zwischen Tier und Natur. Entspannt genießen die Büffel ein erfrischendes Schlammbad und heben nur leicht die Köpfe, um Notiz zu nehmen von jenen, die auf dem Weg zum Verkostungsgwölb ihren Weg kreuzen.
Hier im Gwölb schlägt das Herz von durstigen Wanderern und Weinliebhabern gleichermaßen höher.
Natur und Büffel stehen Pate für Weine, die aufs Verkosten warten. Aufs prüfende Schwenken im Glas und auf das Ahhhhh nach dem ersten Schluck.
Die Gesichter noch strahlend von den Abenteuern des Tages, kehren die Ersten heim. Strecken die müden Glieder. Lassen sich vom Wasser erfrischen oder von der Sauna wärmen. Und schließen entspannt die Augen, um den Erlebnissen noch ein paar Augenblicke nachzuhängen.
In der goldenen Stunde, bevor die Sonne hinter den Hügeln versinkt, erobert Genuss die Herzen im Sturm. Ein paar nette Worte, während der Wein atmet. Ein Messer, das butterweich durchs Steak gleitet. Und zum Schluss ein großes Stück Apfelstrudel, das nach süßen Kindheits-erinnerungen und seliger Unbeschwertheit schmeckt.
Während die Natur im warmen Abendlicht badet und langsam zur Ruhe kommt, nehmen sich Susanne und Helmut Zeit für ihre Gäste. Um bei einem Schluck Wein von ihrer Südsteiermark zu erzählen. Und vom schönsten Platz auf Erden, den sie Heimat nennen.
Glanz an der Weinstraße 82
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